Украинская доска объявлений
Регистрация
Литература
Форум
 
  Тендеры  
 
  Главная   Резюме   Вакансии   Сервис  
  Металлургии Топлива Космические Строительства Химические Машиностроительные Автомобилестроения  
  Энергетики
  Сахарные
  Масло-жировые и зерновые
  Мясо-молочные
  Спиртовых, ликеро водочных и других напитков
  Кондитерские и хлебобулочные
  Другие пищевые

Литература в категории Хлебобулочные

Поиск
По книгам
По нормативной документации
По статьям

По автору
По названию

Д О С У Г
11.03.2011  ОТКРОВЕННОСТЬ Ну - вот и всё… Я сделал всё, что мог… Теперь – один лишь Бог тебе судья… И этим Богом мог бы быть и >>>
11.03.2011               СТРАННЫЙ  СОН БУРАНА «Бежать по радуге» - так радостн >>>
31.08.2010 ДЕНЬ ШАХТЕРА   В последний, летний выходной Осиротеет вдруг забой, Вмиг потускнеет блеск лопат: - Сегодня праздник у ребят! Сегодня к ним п >>>

Авторизация
 
Логин: 
Пароль: 
Регистрация

.
ООО "УМАР инжиниринг"
 
Реконструкция
 завода, цеха,
 оборудования
 
Усовершенствование схемы
  
Основное направление
ТЕПЛОТЕХНИКА
 
Изготовленние
(возможно по нашим чертежам на
Вашем заводе)
Поставка
Монтаж
Шеф-надзор
Автоматизация
Наладкка
Обучение персонала
 
 
Теплообменники
скоростного типа
Подогреватели
скоростного типа
Выпарные аппараты
Вакуум-аппараты
Сушки
Вакуум-
конденсационная
установка
Градирня
Другое теплообменное оборудование
Фильтрация
Мешалки, сборники
______________
г. Киев

(044) 361 77 31
(067) 502 84 45
(050) 507 23 75
ttacomplex@gmail.com
_____________
Год основания фирмы
1993 г.
 

 



Интернет реклама


Оборудование для производства непрерывной тестовой ленты
 
Т        16.00              24.09.2010

Издавна у народа Руси хлеб считался основным блюдом на столе. И как бы не пропагандировалось здоровое питание, а булочки и пирожки остаются самым актуальным продуктом, который работающий человек берет на работу для обеда. Поэтому производство всевозможных булочек и круассанов является делом прибыльным. Рынок современного оборудования насыщен различными средствами облегчающими процесс приготовления.  Производители оборудования для хлебопекарной промышленности ориентируются на самого разного и требовательного потребителя.

В данной статье речь пойдет о линии для изготовления тестовой ленты.
Лидером на мировом рынке оборудования для хлебопекарных цехов является немецкая компания FRITSCH. Эта компания уже в течении многих лет (начиная с 1926 года) производит оборудование для хлебопекарных цехов.

FRITSCH MULTILINE  - это линия для производства теста и его раскатки, которая позволяет в условиях малой площади цеха получить и раскатать тесто высочайшего качества.  Данная линия выполняет такие же задачи, как и промышленное оборудование. Раскаточные устройства этой машины состоит из сателлитной головки, поперечно раскаточного устройства и калибровочной головки. Эта комбинация устройств позволяет обращаться с тестом особенно бережно с сохранением единообразной поверхности и необходимой степенью пористости.  Также в данной мультилинии достигается высокая  точность веса на единицу площади.
 
Данная линия позволяет подавать тесто из ванны или в виде тестовых лент из формирователя тестовой ленты со скоростью от 100 до 800 кг в час. Установка легко и качественно обрабатывает слоенное и слоено-дрожжевое тесто, тесто для круассанов и любое другое тесто из пшеничной или ржаной муки. Эта лента оборудована инфракрасными датчиками и интеллектуальной системой регулирования петли теста для непрерывного и плавного ее движения. Мультилента оборудована устройством, которое позволяет сохранять до 50 производственных программ со всеми настройками. Оператор может вносить свои изменения в программу.
 
Размеры данной ленты:
- Площадь, занимаемая установкой MULTILINE (основное устройство), около 7050 x 1700 мм
- Высота стола 1000 мм
- Ширина стола 700 мм
- Ширина конвейерной ленты 650 мм (ширина нетто тестовой ленты около 600 мм)
- Скорость движения конвейерной ленты 0,7 - 7,5 м/мин
- Расстояние между валками 1 - 40 мм
 
Данная мультилента имеет ряд преимуществ:
- Удобный в эксплуатации графический пользовательский интерфейс
- Надёжный контроль доступа при внесении изменений в программы
- Простой интерактивный механизм составления рецептов
- Удобное электронное управление
- Простое удалённое обслуживание MULTILINE осуществляется через интегрированный разъём для подключения модема
- Прочная конструкция из нержавеющей стали: износостойкость, соответствие самым строгим требованиям к гигиене
- Ёмкость для муки легко снимается, конструкция установки обеспечивает простой доступ ко всем её частям – благодаря этим особенностям не возникает трудностей при чистке
- Не требующие технического обслуживания электродвигатели трёхфазного тока
- Безопасность оборудования проверена и подтверждена, наличие соответствующей маркировки

По материалам
www.fritsch-russia.ru
Литвиненко Я.Д.
www.technique.com.ua

Нет комментариев. Ваш будет первый.

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином и паролем.
Регистрация

 

 


  Авиастроения
  Кораблестроения
  ЖД транспорта
  Котлостроения и
турбостроения
  Отопления, ГВС
кондиционирования и
вентиляции
  
  Легкой
промышленности
  Другие непищевые
 


Статистика
по технологиям Хлебобулочные

_____

Баннер

.....



Rambler's Top100
Copyright © 2010-2011 Технологии
Все права на материалы, находящиеся на сайте technique.com.ua охраняются в соответствии с законодательством Украины
Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено.
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на «technique.com.ua» обязательна.
Редакция проекта может не разделять мнение авторов и не несет ответственности за авторские материалы.