Украинская доска объявлений
Регистрация
Литература
Форум
 
  Тендеры  
 
  Главная   Резюме   Вакансии   Сервис  
  Металлургии Топлива Космические Строительства Химические Машиностроительные Автомобилестроения  
  Энергетики
  Сахарные
  Масло-жировые и зерновые
  Мясо-молочные
  Спиртовых, ликеро водочных и других напитков
  Кондитерские и хлебобулочные
  Другие пищевые

Литература в категории Мясо-молочные

Поиск
По книгам
По нормативной документации
По статьям

По автору
По названию

Д О С У Г
11.03.2011  ОТКРОВЕННОСТЬ Ну - вот и всё… Я сделал всё, что мог… Теперь – один лишь Бог тебе судья… И этим Богом мог бы быть и >>>
11.03.2011               СТРАННЫЙ  СОН БУРАНА «Бежать по радуге» - так радостн >>>
31.08.2010 ДЕНЬ ШАХТЕРА   В последний, летний выходной Осиротеет вдруг забой, Вмиг потускнеет блеск лопат: - Сегодня праздник у ребят! Сегодня к ним п >>>

Авторизация
 
Логин: 
Пароль: 
Регистрация

.
ООО "УМАР инжиниринг"
 
Реконструкция
 завода, цеха,
 оборудования
 
Усовершенствование схемы
  
Основное направление
ТЕПЛОТЕХНИКА
 
Изготовленние
(возможно по нашим чертежам на
Вашем заводе)
Поставка
Монтаж
Шеф-надзор
Автоматизация
Наладкка
Обучение персонала
 
 
Теплообменники
скоростного типа
Подогреватели
скоростного типа
Выпарные аппараты
Вакуум-аппараты
Сушки
Вакуум-
конденсационная
установка
Градирня
Другое теплообменное оборудование
Фильтрация
Мешалки, сборники
______________
г. Киев

(044) 361 77 31
(067) 502 84 45
(050) 507 23 75
ttacomplex@gmail.com
_____________
Год основания фирмы
1993 г.
 

 



Интернет реклама


Новейшая технология для производства асептического молока

Т    19.20                                 29.06.2010

Недавно, компания  Тетра Пак представила новейшую технологию Onestep для ускоренного производства ультрапастеризованного молока (быстрее сравнительно с другими технологиями на 90%). Операционные затраты снижены на 50%.

Как известно, компания Тетра Пак является мировым лидером в производстве систем переработки и упаковки жидких пищевых продуктов. 31 мая 2010 года в Швейцарии была представлена система Tetra Lactenso Aseptic, которая позволяет  производить ультрапастеризованное молоко в виде единого процесса.
 
 
Во время единого непрерывного процесса сырое молоко подвергается предварительному нагреву, очистке, сепарации, стандартизации и гомогенизации. Следующим шагом является высокотемпературная обработка и охлаждение за счет регенерации, потом оно поступает в две асептические буферные емкости.  Эта технология не нуждается в пастеризации, предварительной обработке и промежуточном хранении. Таким образом, сокращается время обработки с двух дней до нескольких часов. Новинкой в этой технологии является объединение тепловой обработки, сепарации и стандартизации, что существенно  упрощает и, следовательно, ускоряет процесс производства.
 
Асептическое буферное хранение молока позволяет осуществить полностью автоматизированную и непрерывную высокотемпературную обработку с меньшим количеством этапов и меньшим объемом продукта, находящимся в линии.
 
Также разработчики утверждают, что новая технология может помочь снизить потребление электроэнергии и воды на 35%. Количество отходов и сбросов – на 60%, благодаря более точному дозированию моющих химикатов. Эта экономия также сокращает выбросы углерода от производственного процесса на 40%, а потери продукции уменьшены на 30%, по сравнению с обычными системами высокотемпературной обработки.
 
В данной технологии жирность молока также может измеряться без остановки производства. Асептическая линия стала более гибкой, что позволяет  эффективнее планировать производство и максимально использовать упаковочное оборудование. 
 
"Технология OneStep оптимизирует производство ультрапастеризованного молока нашими заказчиками, позволяя максимально улучшить как качество продукции, так и ее безопасность, благодаря соблюдению гигиенических стандартов для всех частей системы и возможности полностью отслеживать и контролировать работу линии. Как и в случае с другими нашими решениями для молочного производства Tetra Lactenso, наши обещания подтверждены гарантией эксплуатационных критериев", - добавил Бенгт Элиассон.

 

по материалам

www.tetrapak.com

Литвиненко Я.Д.

www.technique.com.ua


Нет комментариев. Ваш будет первый.

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином и паролем.
Регистрация

 


  Авиастроения
  Кораблестроения
  ЖД транспорта
  Котлостроения и
турбостроения
  Отопления, ГВС
кондиционирования и
вентиляции
  
  Легкой
промышленности
  Другие непищевые
 


Статистика
по технологиям Мясо-молочные

_____

Баннер

.....



Rambler's Top100
Copyright © 2010-2011 Технологии
Все права на материалы, находящиеся на сайте technique.com.ua охраняются в соответствии с законодательством Украины
Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено.
При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на «technique.com.ua» обязательна.
Редакция проекта может не разделять мнение авторов и не несет ответственности за авторские материалы.